紅茶オートミール米粉スコーン

SHIOPIKA
SHIOPIKA @cook_40429076

小麦粉、乳製品、砂糖不使用のオートミールスコーンです。メープルシロップを少量使用の甘さ控えめのスコーンです。ザクザク食感でおいしいです☆

紅茶オートミール米粉スコーン

小麦粉、乳製品、砂糖不使用のオートミールスコーンです。メープルシロップを少量使用の甘さ控えめのスコーンです。ザクザク食感でおいしいです☆

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材料

  1. オートミール 100g
  2. 米粉 60g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 紅茶のティーバッグ 1つ
  5. 米油 30g
  6. ひとつまみ
  7. メープルシロップ 20g
  8. 20g
  9. 1個

作り方

  1. 1

    オートミールをフードプロセッサーで粉状にする

  2. 2

    ボウルにオートミール、米粉、ベーキングパウダー、塩、紅茶を入れて混ぜる

  3. 3

    溶き卵、米油、メープルシロップ、水を加えてゴムべらで良く混ぜる

  4. 4

    ラップに出して丸い形に整える

  5. 5

    6等分にして、190℃に予熱したオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

甘さが欲しい場合はメープルシロップと水の量を、調整して下さい。まとまる固さになればオッケイです。

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砂糖をなるべく使用しないヘルシーで手軽に作れるおやつを作っています☆
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