Verduras con soja y langostinos
Angela @angelagar
Cogí lo que me quedaba de una bolsa de verduras de ‘sopa juliana’ del Mercadona e hice esta especie de “wok de verduras con langostinos”
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cocemos los langostinos y cuando se enfríen, los pelamos y cortamos.
- 2
Echar las verduras en una sartén y cocinarlas junto a la salsa se soja y el curry en polvo (las cantidades es al gusto).
- 3
Cuando veamos que las verduritas están en un punto que nos guste, añadiremos los langostinos troceados, removemos y lo dejamos unos 2-3 minutitos más.
- 4
Servir, echar las semillas de sésamo y disfrutar de este rápido y sencillo plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angela le encantará ver cómo quedó.
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Aunque el titulo de la receta es wok de langostinos, yo lo he hecho en cazuela ya que no tengo wok y cambie los langostinos por gambas.
Y junto con el asalto que hice ayer a Encarnita una de las ganadoras de los asaltos hoy os traigo otra receta de Belén Delgado Pulgar del blog :El toque de Belen. La otra ganadora ya que quedaron empatadas y lo justo era que se les asaltara a las dos
Me he decidido por una receta que sabía que en casa iba a gustar porque todo lo que lleve soja les encanta, y la verdad es que acerté.
Enhorabuena a las dos ganadoras.
Y nos vemos en la siguiente temporada asaltando cocinas ajenas.
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