作り方
- 1
ボウルにお豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ、卵・牛乳を入れてさらに混ぜる。
- 2
きび糖・米油・バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせたら、米粉・BPを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
模様を入れる場合は適量の生地を別の容器に移し、純ココアを入れてココア生地を作っておく。
- 4
型に入れて600wのレンジで4分程チンして完成です!
※容器の大きさによって時間は調節して下さい。
コツ・ポイント
お豆腐はできるだけ滑らかにしておくのがベストです。
模様はお好みで付けて下さい。
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