Tôi muốn chia sẻ một món ăn đơn giản, không dùng nước màu, không Đường muối tinh luyện, không nước mắm, không tương ớt) mọi người quan tâm tham khảo.

Món này em biến tấu từ công thức cá thu chiên mắm tỏi của ms Rose Trương, cá diêu hồng có vị ngọt nhẹ, khi chiên giòn thịt mềm mà không khô, thêm chén mắm tỏi ớt chua chua, cay cay, cả gian bếp thơm lừng mùi tỏi. Có những món ăn nấu cực kì đơn giản, lại rất rẻ, chỉ cần bỏ tâm vào trong đó ta sẽ có ngay một bữa ăn ngon lành, nghệ thuật nấu ăn hay là ở chỗ đó!!!

Món ăn đơn giản dễ thực hiện !

Thật ra thì trái ổi tôi chỉ thích ăn tươi giòn vậy thôi chẳng muốn chế biến gì cả, ổi chấm muối ớt là số 1

Vẫn là series lá đinh lăng. Mọi người có trồng cây đinh lăng ở vườn nhà thì cứ tự tiện thực hành đi nhá.

Đôi lúc chỉ thèm mấy món đơn giản za thui😊😊

Bữa tối ngon miệng với cá điêu hồng phi lê chiên sả ớt. Mùi thơm của sả, vị cay cay của ớt làm át đi mùi tanh của cá. Phi lê thế này gia vị sẽ thấm vào thịt cá, ngon hơn là để nguyên con chiên rất nhiều.

Cá muối sả chiên là 1 món đơn giản mà ai cũng biết làm. Mình xin chia sẻ cách làm của mình nha 😉😉

Một món ăn cho những ngày thèm rau mà muốn ăn no rau củ. Bonus là quả nước chấm thần thánh mắm tỏi ớt chanh.Cá Diêu Hồng là loại cá rất nhiều chất dinh dưỡng lại rẻ nữa, nên được ưu tiên trong thực đơn tập luyện của mình!#bepvang

Muối ớt có vị chua ngọt của xí muội, chấm trái cây, xoài xanh, củ sắn (củ đậu) ăn ghiền luôn. Muối này muốn nhanh bạn cứ mua sẵn muối tôm hay muối ớt rang sẵn, về cứ 2 phần muối rang sẵn 1 phần xí muội 1 phần đường, xay nhuyễn là ngon thôi. Còn nhà mình không ăn bột ngọt nên mình tự rang muối tỏi ớt.

Cá thì thường có mùi tanh của cá nó sẽ hết nếu được rửa bằng giấm và đậm đà nếu được ướp bằng muối hột và nướng lên .bao nhiêu mùi tanh của cá sẽ biến mất#bepvang

Cá là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Mình là người làm bếp, khi có cookpad mình khg làm vì khg có máy móc, nay chị để ipad dưới bếp bảo chụp hình và đăng công thức, mình mạnh dạn làm như thế đó.