Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/4Ahuyama
  2. 1/2zanahoria
  3. 2papas criollas
  4. 1tomate pelado sin semillas
  5. 1 trozopimentón
  6. 2 cubostallo de apio
  7. Troncos de perejil y cilantro
  8. 1 hojalaurel
  9. 1pernil de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Dejar en agua 2 horas semillas de calabaza. Y dorar en un sartén antes de servir.

  2. 2

    Agregar todos los ingredientes a la olla presión y dorar por 15 minutos

  3. 3

    Agregar el agua y cocinar en la olla presión por 15 minutos.

  4. 4

    Sacar el pimentón, los troncos de perejil, cilantro, laurel. Y desmenuzar el pernil. Luego licuar todo el resto con el pernil.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tatiana Pacheco Rondon
Bogotá, Bogotá D.C., Colombia
Saludables, Deliciosas y PrácticasSin lácteos, bajo carbohidratos, sin gluten
Leer más

Recetas similares