Paso a paso
- 1
Cortar la rebanada de pan de molde, untarla en leche y escurrir
- 2
Mezclar la carne, la sal, el ajo en polvo, el perejil, el pan de molde y el huevo
- 3
Hacer bolas con la mezcla y pasarlas por harina
- 4
En una cazuela, con el aceite muy caliente, dorar las albóndigas. Sacar y reservar
- 5
En la misma cazuela, echar la cebolla y la zanahoria picada
- 6
Cuando la verdura esté blanda, echar la sal, añadir 2 cucharadas de tomate y cocinar durante 10 minutos
- 7
Pasar la salsa por la batidora y agregar las albóndigas
- 8
Cocinar durante 30 minutos a fuego medio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ixi le encantará ver cómo quedó.
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Albóndigas en salsa
Un segundo plato de los de toda la vida.


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
#familiar


Albóndigas en salsa
Son fáciles de hacer para el día a día


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Es una receta clásica de la cocina Española, mil formas de hacerlas y siempre ricas!!!


Albóndigas en salsa
#cocinafamiliar Una de las recetas típicas de mi abuela son las albóndigas en salsa. A mí no me han salido como a ella le salen, tiene mucha paciencia para que le salgan más pequeñas y perfectas que a mí, pero la intención es lo que cuenta. Aparte de eso por lo menos han salido sabrosas y son muy sencillas de elaborar. #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa


Albóndigas en salsa
Riquísimas albóndigas para comer con arroz, pasta, patatas, ensalada... Puedes aprovechar las sobras de carne de algún plato que hayas hecho y quedarán sabrosas igualmente.. Que aproveche!


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
En este caso son de carne, pero se pueden hacer albóndigas de pescado o verduras. La salsa solo lleva verduritas y ese color se lo da la zanahoria y el tomate. Están para mojar una barra de pan!!! Podemos acompañar con arroz cocido, ensalada o puré de patatas y ya tenemos la comida completa!


Albóndigas en salsa
Basada en una receta de una enciclopedia de cocina de mi madre


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
A mi manera


Albóndigas en salsa
Una receta con la que triunfarás seguro. Quedan muy melosas y la salsa queda espectacular.


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
#abecedario🗓️ semana del 14 al 20 de agosto- Recetas que comienzan con una de estas dos letras: A o B;Receta típica de albóndigas de mi madre, con una salsa decliciosa y sencilla.


Albóndigas en salsa
🔸Receta subida a mi blog el 13/05/2012#carnepicada #pollo #pavo #ternera #cerdo #mixta #albóndigas #albondigasensalsa #salsa


Albóndigas en salsa
Para mojar pan!La carne pido que me la piquen, solo una vez para que no queden pastosas.


Albóndigas en salsa
Para mojar.#ElGordoDeCookpad


Albóndigas en salsa
Es una receta de mi creación , la salsa lleva una picada


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Una rica receta de albóndigas y sencilla.Las podéis acompañar con patatas como hice yo por ejemplo.


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Es la receta que siempre ha hecho mi madre en casa para las Albóndigas... Adoro el recuerdo de volver del colegio y decirme la frase de "hoy para comer, Albóndigas" y yo moría de amor... ¡Que la disfruten! #albondigas #recetas #carnes


Albóndigas en salsa
La masa de las albóndigas son las que mi madre siempre ha hecho en casa y está increíble. Acompañado con esta salsa, ¡es otra cosa!


Albóndigas en salsa
Las albóndigas solas ya están buenísimas y si encima le añadimos la salsa.. para mojar pan!


Albóndigas en salsa

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