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Ingredientes

50 - 60 min
2-4 raciones

Paso a paso

50 - 60 min
  1. 1

    Cortar la rebanada de pan de molde, untarla en leche y escurrir

  2. 2

    Mezclar la carne, la sal, el ajo en polvo, el perejil, el pan de molde y el huevo

  3. 3

    Hacer bolas con la mezcla y pasarlas por harina

  4. 4

    En una cazuela, con el aceite muy caliente, dorar las albóndigas. Sacar y reservar

  5. 5

    En la misma cazuela, echar la cebolla y la zanahoria picada

  6. 6

    Cuando la verdura esté blanda, echar la sal, añadir 2 cucharadas de tomate y cocinar durante 10 minutos

  7. 7

    Pasar la salsa por la batidora y agregar las albóndigas

  8. 8

    Cocinar durante 30 minutos a fuego medio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ixi
Ixi @ixi_ixi

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