Patatas a la cubana

Manuel Ruiz Argente
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Ascó (Tarragona)

Quita el arroz del arroz a la cubana y pon patatas hervida .... o boniato, o ....

Patatas a la cubana

Quita el arroz del arroz a la cubana y pon patatas hervida .... o boniato, o ....

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h
1 ración
  1. 150 grpatatas
  2. 2huevos
  3. 1plátano
  4. Pisto
  5. Salchichas o..

Paso a paso

1h
  1. 1

    Pon a hervir las patatas con la piel y un poco de sal unos 20 min hasta que al pincharlas estén blandas

  2. 2

    Pela las patatas y machácalas (o tritura para puré) con un poco de sal y mantequilla

  3. 3

    Fríe los huevos, la banana partida por la mitad y las salchichas

  4. 4

    Coloca las patatas, y encima los huevos, plátano, salchichas y el pisto

  5. 5

    Para comer puedes mezclarlo todo o tomarlo por partes, cada cual...

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Manuel Ruiz Argente
Ascó (Tarragona)
cocina oriental, medieval, y utilización de especias
Leer más

Comentarios

Recetas similares