Tortilla de papas y zapallitos verdes
Riquísima económica y fácil de hacer
Tortilla de papas y zapallitos verdes
Riquísima económica y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Lavar bien los zapallitos cortarlos en rodajitas finas o en cuadraditos pequeños cortar la cebolla en juliana y el ajo bien chiquito colocar en un sartén bien caliente con un chorrito de aceite agregarle sal y los condimentos que más t gusten una vez que trasparenten y retirar
- 2
Lavar bien las papas pelar hacer las papas fritas luegoa batir los huevos y mezclar las papas fritas con la mezcla de zapallitos y sal si hace falta
- 3
Luego en un sartén caliente con un poquito de aceite y hacer la tortilla ir moviendo para que no se pegue unos 5 minutos de cada lado a fuego bajo una vez que esté cocida a tu gusto emplatar y disfrutar yo ña acompañe con milas
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