Là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam, đây là món ăn kèm chống ngán cho những món nhiều dầu mỡ. Đặc biệt trong tiết trời nắng nóng, ăn canh dưa nấu sườn, nấu thịt bò hay dùng dưa kho cá rất tuyệt

Món ăn dân dã rất dễ làm, ăn mùa nào cũng hợp nha.

Người ta bảo muối dưa do tay. Mình nghĩ cái này chuẩn. Nhiều người nghĩ là đơn giản nhưng mà ko phải vậy nha nếu làm ko đúng cách thì dưa vẫn bị khú như thường à. Dưới đây mình chia sẻ cách muối dưa mà ai-cung-co-the-biet rồi. Nhưng quan trọng hơn mình sẽ tập trung vào một số nguyên nhân dưa bị khú xD từ chiêm nghiệm cá nhân xD

Món này mình học của mẹ. Thơm ngon giòn mà lại không hăng. Dưa cải ăn kèm cơm rang hoặc kho cá thì tuyệt cú mèo ạ

Mỗi năm gần tới tết là xóm em lại nhộn nhịp mua cải bẹ sậy về muối chua để dành chấm thịt kho hột vịt hoặc cuốn bánh tráng, nhà em cũng không ngoại lệ.. .......Vì cải khi muối thành phẩm sẽ có vị chua chua hơi ngọt ngọt ăn kèm với thịt sẽ làm mình đỡ ngán thịt hơn ..mời cả nhà cùng làm với em cho vui nhé..#Tetviet #miennam

Các bạn có rau cải xanh (mustard green) có thể muối thành dưa chua thử xem sao nhé. Chỉ mất khoảng 24h là dưa vàng ngon, chua dịu rồi.#bepvang

Dưa rất giòn và độ chua vừa phải, không chua gắt như bên ngoài bán, cách làm đơn giản vô cùng cho ra thành phẩm rất ngon. Mặc dù thời tiết lạnh nhưng khoảng 3 ngày dưa đã vàng đẹp và ăn ngon rồi. Không dùng giấm nhé

#comnhadongian gồm 2 món Cá Nục hấp gừng Canh cải bẹ xanh nấu tôm khô