Tarta de pollo y zapallito
Para la base uso media taza de agua tibia, le agrego sal y una cucharada de aceite.
Le voy agregando la harina integral hasta que la masa deja de ser pegajosa y se puede moldear.
La base de mis tartas siempre son finas, dependiendo del relleno. Pero con estas cantidades me salieron dos tapas.
Tarta de pollo y zapallito
Para la base uso media taza de agua tibia, le agrego sal y una cucharada de aceite.
Le voy agregando la harina integral hasta que la masa deja de ser pegajosa y se puede moldear.
La base de mis tartas siempre son finas, dependiendo del relleno. Pero con estas cantidades me salieron dos tapas.
Paso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes hasta que quede una masa moldeable
- 2
Saltear (con agua/aceite) la cebolla, el morrón y el zapallito. Hasta que esté transparente
- 3
Trozar la pechuga, condimentarla y mandarla al horno hasta que esté lista. (También puede ser en la plancha o hervida)
- 4
Mezclar todo y condimentar. Le agregué dos cucharadas de queso requesón
- 5
Horno por 40 min hasta que el relleno esté seco
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