Tarta de pollo y zapallito

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Recetas_fit @Bea_yin

Para la base uso media taza de agua tibia, le agrego sal y una cucharada de aceite.
Le voy agregando la harina integral hasta que la masa deja de ser pegajosa y se puede moldear.
La base de mis tartas siempre son finas, dependiendo del relleno. Pero con estas cantidades me salieron dos tapas.

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. Base: harina integral, aceite, sal y agua tibia
  2. 1zapallito verde
  3. 1pechuga de pollo
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2morrón
  6. Condimentos: sal, pimienta, comino y cúrcuma
  7. 1huevo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Unir todos los ingredientes hasta que quede una masa moldeable

  2. 2

    Saltear (con agua/aceite) la cebolla, el morrón y el zapallito. Hasta que esté transparente

  3. 3

    Trozar la pechuga, condimentarla y mandarla al horno hasta que esté lista. (También puede ser en la plancha o hervida)

  4. 4

    Mezclar todo y condimentar. Le agregué dos cucharadas de queso requesón

  5. 5

    Horno por 40 min hasta que el relleno esté seco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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