Pollo asado con aceitunas tipo marroquí
Nerea66 @cook_111264144
Esta es la manera a la que yo lo hago.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la rehogamos en una olla
- 2
Añadimos las especias y las mezclamos con la cebolla hasta que se doren un poco.
- 3
Añadimos el pollos y lo doramos todo junto.
- 4
Añadimos el agua y lo dejamos hervir.
- 5
Cuando el pollo está tierno lo sacamos y lo ponemos en el horno para que se dore.
- 6
En esa misma salsa que ha quedado en la olla ponemos las aceitunas enjugadas y previamente escaldadas en agua hirviendo para que pierdan amargor.
- 7
Freímos las patatas y servimos el pollo dorado junto las patatas y la salsa con aceitunas por encima y los huevos decorando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea66 le encantará ver cómo quedó.
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