なんでこんな簡単なん⁉︎メレンゲ🎄のお菓子
玲♡ℝ𝔼𝕀໒꒱·ﾟ #ENFP-T#jc @cook_1115182435love
※卵白：グラニュー糖：粉糖=1：1：1なので、他の材料は卵白の量に合わせると作りやすいっ‼︎
クリスマスプレゼントで色々お菓子プレゼントしてたんだけど、これが一番気に入られたから、このレシピを投稿してみたよぉ╰(*´︶`*)╯♡
なんでこんな簡単なん⁉︎メレンゲ🎄のお菓子
※卵白：グラニュー糖：粉糖=1：1：1なので、他の材料は卵白の量に合わせると作りやすいっ‼︎
クリスマスプレゼントで色々お菓子プレゼントしてたんだけど、これが一番気に入られたから、このレシピを投稿してみたよぉ╰(*´︶`*)╯♡
作り方
- 1
卵白にレモン汁を加え、ぴんと角が立つ位しっかり泡立てる！(◉ｰ◉)ｼｬｶｼｬｶｼｬｶｼｬｶ
- 2
グラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度艶が出るまでしっかり混ぜ混ぜ٩( ᐛ )و
- 3
最後はボールを逆さにしても落ちないしっかりしたメレンゲに!!
- 4
粉糖をふるい入れゴムベラでさっくり混ぜ、作りたいものによってボールに取り分けそれぞれ色をつけ絞り袋に入れるよ〜
- 5
お好みの形に絞り出しアラザンを乗せていきまうす🐭
-
- 6
100度に予熱したオーブンで3時間焼成〜ヽ(´▽｀)/
- 7
焼き上がったら冷まし、お好みの飾りを溶かしたチョコレートをつけ、くっつける。(飾りはなくても-_-b)
-
コツ・ポイント
※絞り出した大きさ(厚さ)などによって、多少火の通りが変わる場合があるので、心配な方は3時間焼いた後、そのまま数時間〜一晩オーブンの中で放置するのも1つの手でっす(๑>◡<๑)
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狐と狼(かっこいい動物全般！)と料理が大好きなJcの『玲♡ℝ𝔼𝕀໒꒱·ﾟ #ENFP-T#jc』です日常的に料理するから、これからはたーくさん投稿していきまっする💪🏼(*´꒳`*)モットー(座右の銘)は「食べてもらう人や食材、料理の一皿に対してウソのない料理を作ること」と、「いつも全身全霊で打ち込む。根気と志があればやり遂げれる」ですd(￣ ￣)目標は、フォロワー100人!!!協力お願いします(*^▽^*)(圧)
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