作り方
- 1
パイシートを常温に戻す。
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- 2
りんごを4つ割りにし、芯と種を除き、2mm位にスライスする。
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- 3
オーブンを220℃に予熱する。
- 4
天板にオーブンシートを敷き、はちみつ大さじ2ずつ塗る。
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- 5
りんごを並べる。
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- 6
パイシートを24x 12cmくらいにのばし、フォークで穴を開ける。
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- 7
パイシートはりんごを覆うようにかけ、周りをフォークで押さえる。
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- 8
オーブン200℃で20〜25分様子をみながら焼く。
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- 9
粉砂糖をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
紅玉を使うと色がキレイで、程よい酸味で美味しく出来ます。
お好みでシナモンをかけたり、アイスクリームを添えても美味しいです。
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