Είτε Ουγγαρέζα, είτε Σικάγο (αγαπάμε Σέρρες) την πείτε, την τρώτε!!!Για την σπιτική μαγιονέζα δες εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088867-spitiki-magioneza

#χαρά Κατηγορία συνταγές από ταινία, μαγειρεύω διασκεδάζοντας

Έμπνευση της στιγμής για συνοδευτικό. Τρώγεται και μόνη της βεβαίως βεβαίως.

Εμπνευσμένη από τον σύζυγό μου τον τυροκόμο!

Μια εναλλακτική πρόταση για πατατοσαλάτα, με ορεκτικό ζαμπονάκι, και ανάλαφρη σως γιαουρτιού..! #έχεγεια

Η κλασική Ουγγαρέζα, δηλαδή συνδυασμός λάχανο, καρότο, πιπεριά και σέλινο ή μαϊντανό με συνοδεία από λαδόξυδο είναι η πιο νόστιμη, οικονομική σαλάτα που ταιριάζει με τα περισσότερα από τα φαγητά μας.

Υπέροχο σνακ απ'το οποίο κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα κομμάτι δυστυχώς. θα έλεγα οι πογκάτσες είναι ένα απ'τα πάθη των Ούγγρων.Λίγα μυστικά ακόμαΜιά καλή συμβουλή είναι να μην χρησιμοποιήσετε άλλο τυρί. Το τυρί αυτό είναι σχετικά μαλακό οπότε θα το τρίψετε πιό εύκολα μόλις το βγάλετε απ'το ψυγείο. Αν ο φούρνος σας είναι αέρος χαμηλώστε λίγο την θερμοκρασία. Καλίτερα μόλις τα βάλετε στο φούρνο ν'ανοίξετε γιά λίγο μόνο την κάτω σκάλα γιά να τους δώσετε ώθηση να φουσκώσουν. Φτιάξτε τα την ημέρα που θέλετε να τα σερβίρετε.

Νόστιμο χειμωνιάτικο φαγητό!! #χρυσόπιρούνι #βοδινο#λαχανικα #Ουγγαρία #Κυριακή

#χρυσοπιρουνι

Μια σαλάτα που σχεδόν πάντα υπάρχει στο τραπέζι μας τον χειμώνα!

Πρόκειται για ένα ορεκτικό με καταγωγή από την Ουγγαρία.Το όνομα του προέρχεται από τη λέξη "láng" που σημαίνει "φλόγα".Στην ουσία τα lángos είναι ζύμη που τηγανίζεται σε καυτό λάδι.Συνοδεύονται με sour cream, ψιλοκομμένο άνηθο και σκόρδο και τριμμένο Emmenthal.Η συνταγή είναι του πολύ καλού συναδέλφου, φίλου και καθηγητή Γιάννη ο οποίος αρθρογραφεί σε ποικίλα έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα για τη μαγειρική καθώς και στο προσωπικό του ιστολόγιο: https://koulcook.blogspot.com