Resep sop singkong enak

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Membuat Sop Singkong : 500 gram singkong (ubi) kupas, goreng
  2. 250 gramdaging ayam
  3. 2 batangseledri, di iris
  4. 150 gramwortel, di potong potong
  5. 2 sdmuntuk menumis
  6. 1500 mlair
  7. bumbu halus :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 sdtgaram
  10. 10 butirbawang merah
  11. 1 cmjahe
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. bahan pelengkap :
  14. 50 gramkacang tanah, di goreng
  15. 10 buahcabai rawit merah, haluskan
  16. 1 butirtelur rebus
  17. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat Sop Singkong: Langkah pertama, didihkan air, masukkan ayam. kemudian masak sampai setengah matang, setelah itu angkat ayamnya lalu didihkan kembali kuahnya.

  2. 2

    Langkah kedua, goreng ayam didalam minyak yang sudah dipanaskan dalam sebuah wajan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Kemudian iris-iris dagingnya.

  3. 3

    Langkah ketiga, Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan kedalam kuah ayam yang telah didihkan tadi.

  4. 4

    Terakhir, Tambahkan wortel, daun bawang dan daun seledri lalu kemudian masak sampai matang. Setelah itu sisihkan dan sajikan kuah sop bersama irisan ayam goreng, potongan singkong goreng dan bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ELok Putri NaLendrasari
ELok Putri NaLendrasari @Elokputerinalen
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa