Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2πράσα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
  2. 2πιπεριές χρωματιστές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
  3. 1Φλωρίνης πιπεριά κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
  4. 5-6 μανιτάρια φρέσκα κομμένα φετούλες
  5. 1-2 λεμόνια τον χυμό τους
  6. 1/2 ποτήριλευκό κρασί
  7. Λίγο ελαιόλαδο
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι μαύρο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά και τα έχουμε έτοιμα δίπλα μας.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τα λαχανικά. Ανακατεύουμε. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι. Μόλις μαραθούν και πάρουν χρώμα προσθέτουμε τον χυμό από τα λεμόνια και το λευκό κρασί. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πιούν τα λαχανικά τα υγρά και να μαλακώσουν.

  3. 3

    Τα λεμονάτα λαχανικά είναι έτοιμα. Είναι ένα ωραίο συνοδευτικό ή μόνο του ως μεζεδάκι. Καλή όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Foyla Doda
Foyla Doda @FoylaDoda
στις
Θεσσαλονίκη 🇬🇷Greece
Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις. Αυτό είναι το ωραίο της μαγειρικής. 🍽️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές