Ensalada tibia de pimientos asados, bonito y huevo

🍅🥬🥚🧅En Málaga hay mucha costumbre de asar los pimientos, de hecho es el acompañamiento perfecto para el “pescaíto” frito. Y de esa costumbre de asar los pimientos nace esta ensalada que tradicionalmente se hacía con solo pimiento, tomate y cebolla y con el añadido de huevo y aceituna conseguimos completar el plato.#WeekendTrend#menúsemanal

Hoy os dejo una receta fácil, y refrescante para un día de calor.

Muy buenas, estando este delicioso pescado en temporada os traigo esta receta sencillita que veréis cómo es de rápida y con resultados excelentes, una manera de disfrutar de este maravilloso pescado.Otra forma más de elaborarlo...😋

En verano apetece para comer algo fresco. Y si encuentras, como en Badajoz, pimientos rojos asados en su jugo, mejor. Sólo tienes que abrir una lata de atún, cocer un par de huevos y, en menos que canta un gallo, tienes una deliciosa comida.

Gran fuente de vitamina c,con función antioxidante tiene casi 3veces mas de vitamina (139)mg ,que la naranja que tiene (50mg).La vitamina c ayuda a absorber el hierro en el organismo previene de infecciones y el pimiento verde duplica el contenido de la fruta su consumo es de gran importancia el pimiento lo encontramos todos los meses del año ,y podemos combinarlos con alimentos vegetales ricos en hierro (con lentejas,espinacas,acelgas etc o otras fuentes de hierro que necesita de la ayuda de la vitamina c del pimiento para absorberse mas rápido,espero que un poquito de teórica de mis apuntes os venga bien.Fue introducido en América por colon,en el 1492 y extendiendose por toda Europa.

Con ésta ensalada en una mesa, tendrás el éxito asegurado... Una delicatessen servida con troncos de bonito del norte en aceite, que bien aliñada, no hay quien se resista a ella.

Esta ensalada se le puede añadir palitos de cangrejo, con pasta, patatas cocidas....A mí me gusta así😉

#delantaldorado

Esta es una receta de mi suegra, me la dio a probar la primera vez que me invitó a comer y me encantó.

[{Esto que voy a contar le sucedió a un pimiento cuando contempló que su vida estaba vacía, fue el primer pimiento nihilista y no vio razón en su ser pimiento ni en su rama: el ser o la rama. Cayó en una ...] http://colandcol.com/ensalada-de-pimientos-asados/

Es una ensalada tan fácil de hacer y diferente como acompañamiento, que es ideal para sorprender a invitados

Receta de mi madre❤️

Receta ideal para hacer con esos pimientos que tenemos olvidados en la nevera

#mirecetario

Una ensalada muy rica con una vinagreta de naranja que le da un toque fantástico y súper refrescante

Nostalgia de mi abuela paterna

Con el calor es tiempo de ensaladas, pero es fácil cansarse de la típica combinación de lechuga y tomate, aquí te dejo una para variar. Preparad pan para mojar el caldillo

#nuriceta #pimientos #ensalada #fetaSi ya tienes el horno encendido aprovecha para asar unos pimientos y hacer esta ensalsda

Una ensalada riquísima y sencilla de preparar