さつまいもボール
モチモチとした食感のおやつで、子どもたちにも好評でした。
シンプルな材料で、さつまいもの甘みを楽しむことができます。
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、1cm角に切り、 電子レンジ等で柔らかくなるまで加熱する。（茹でてもok）
- 2
さつまいもを潰して、 砂糖、牛乳、白ごまを混ぜる。
さっくり混ぜたら、片栗粉を加えてさらに混ぜる。 - 3
3cmぐらいの大きさ(スーパーボール目安)
に成形し180℃の油で5分ほど揚げて完成です！
コツ・ポイント
黒ゴマにしたり、グラニュー糖をまぶすのもおすすめです。
モチっとした食感でドーナツとはまた違う味を楽しむことができます。
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