KFC風🎉チキンクリームポットパイ✨

岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
今年はチキンクリームポットパイの販売が遅い😔大好きなのに、、、、なので一足先に作ったよ🤗みんなも作ってね🎶✨
KFC風🎉チキンクリームポットパイ✨
今年はチキンクリームポットパイの販売が遅い😔大好きなのに、、、、なので一足先に作ったよ🤗みんなも作ってね🎶✨
作り方
- 1
鶏モモ肉は小さめに切る🔪
- 2
玉ねぎはスライス🧅にんじんとジャガイモは小さめにサイコロ状に切る🥕🥔🔪
- 3
パイ生地は解凍しておく
- 4
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ🧅にんじん🥕じゃがいも🥔コーン🌽を中火で炒める🔥
- 5
鶏肉を加え、色が変わるまで炒める
- 6
弱火にして小麦粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜながら炒める
- 7
牛乳🥛を少しずつ加えながら、ダマにならないよう混ぜる🎶✨
- 8
水を加え、コンソメ顆粒、塩、こしょう、ナツメグで味を調える🧂
- 9
オーブンを200℃に予熱✨
- 10
耐熱皿にフィリングを入れ、淵に卵黄をぬる
- 11
解凍したパイシートを皿のサイズに合わせてかぶせ卵黄を塗る
- 12
200℃のオーブンで20分前後焼き、表面がきつね色になるまで焼く*オーブンによって誤差がだいぶあるので様子を見ながらね👆
- 13
岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/
コツ・ポイント
フィリングは一晩冷やすと味がなじむよ👆セロリがあればセロリをみじん切りにして5と一緒に炒めると奥深い味わいに👨🍳
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その他のレシピ
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