【保育園おやつ】チョコあんまん
☆みんなの遊々保育園 @cook_40484552
こしあんにココアを混ぜたチョコのような味のおやつです☺
あんことココアの組み合わせが癖になる、子ども達も大喜びの一品ができました♪
【保育園おやつ】チョコあんまん
こしあんにココアを混ぜたチョコのような味のおやつです☺
あんことココアの組み合わせが癖になる、子ども達も大喜びの一品ができました♪
作り方
- 1
こしあん、純ココア、砂糖を計量し、なじむまでよく混ぜる。
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- 2
小麦粉、ベーキングパウダーを一緒に振るう。砂糖、油、水を加え耳たぶくらいの柔らかさでひとまとまりになるまで捏ねる。
-
- 3
②の生地を5等分に分け、①のあんも5等分に分ける。生地であんを包む。
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- 4
蒸し器で20分程蒸し生地に火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
・あんこが苦手な子どもが食べやすいようにココアを混ぜたところ、大ヒット！
あんこ×○○・・・子ども達が食べやすい組み合わせを引き続き研究中です
・生地は湿度により水分量が変わるので様子を見ながら入れてください。
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☆みんなの遊々保育園 -
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