Empanadas agridulces de cerdo al horno
Cecilia Virlee @ceci2311
Hoy de mañana me organice y dije por que no ponerme hacer una delis empanadas con cerdo un toquesito de agridulce con pasas de uva, ya que cada vez falta menos para las fiestas es ideal para acompañar la picada del 24 0 31
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pique la carne de cerdo y cebolla todo pequeño, junto al morrón verde y zanahoria
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Enseguida que haya quedo todo picado lo puse en un sartén con un poquito de aceite, lo deje que se cocine
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Luego vi que iba quedando de a poco cocidos los ingredientes y agregue los condimentos sal y adobo
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Por último puse las pasas de uva, volví a mezclar un poco
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Después apague el fuego deje se enfríe el relleno
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En un bol harina y avena junto a la pizca de sal mezcle muy bien
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Hice un hueco al medio puse aceite y agua mezcle hasta unir la masa
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Así quedo bien unida la masa y estire no muy fina
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Marque con un vaso medio grande cada discos de empanadas
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Coloque un disco de empanadas en el molde lo rellene al medio lo tape con cuidado
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Así quedan bien formaditas las empanadas, las deje en la asadera aceitada y enharinada
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Pincele con una yema, lleve al horno medio caliente a temperatura 220 g durante 35 minutos
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Paso los 35 minutos y quedaron prontas
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Cuando se enfriaron las deje un plato..
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
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desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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