Pizza con harina de garbanzos
Belu Molinaro @cook_111466657
Está pizza es ideal para todas las personas que no consumen harina de trigo ! Sin grasas y este caso lo hice sin sal por elección pero podes utilizarla, además se hace en la sartén y es súper práctica .
Pizza con harina de garbanzos
Está pizza es ideal para todas las personas que no consumen harina de trigo ! Sin grasas y este caso lo hice sin sal por elección pero podes utilizarla, además se hace en la sartén y es súper práctica .
Paso a paso
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Bien.!para la masa vamos a mezclar las harinas, polvo de hornear y sal a gusto y a elección, vamos a añadir agua tibia de a poquito hasta conseguir una consistencia algo fluida, ni muy líquida, ni muy espesa. Hidratar en heladera
- 2
Para la salsa, vamos a hervir el tomate hasta que esté tierno, por otro lado vamos a rehogar la cebolla, y ajo hasta que estén tiernos, sumamos los condimentos a gusto, y agregamos el tomate pisado al rehogado, licuar todo
- 3
Para el armado vamos a poner en una sartén un poco de aceite de tu preferencia, y un poco más de una pizca de avena, es solo un poco y a elección para que sea más fácil darla vuelta, una vez que dimos la vuelta agregamos salsa y queso de tu preferencia, dejamos cocinar del otro lado y tapamos. Y a disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Molinaro le encantará ver cómo quedó.
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