Rendang Ayam

Afidah Januri
Afidah Januri @fyda1902

Semestinya ini resepi dari mak.. 😊😊
Simple but seriously delicious 😍😍
Let's see how to cook it!

Rendang Ayam

32 orang bercadang membuatnya

Semestinya ini resepi dari mak.. 😊😊
Simple but seriously delicious 😍😍
Let's see how to cook it!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
3 orang
  1. 6 ketulayam
  2. Bahan untuk dikisar :
  3. 2 bijibawang besar
  4. 4 ulasbawang putih
  5. 5 tangkaicili kering
  6. 3 incihalia
  7. 2 incikunyit
  8. 2 batangserai
  9. 2 suduserbuk ketumbar
  10. 3 suduserbuk jintan manis
  11. Bahan lain:
  12. 3 sudu kecilgaram
  13. 4 sudugula
  14. 1 sudu kecilajinomoto
  15. Sebungkussedang kerisek
  16. 65 mlsantan
  17. 100 mlair
  18. 50 mlminyak untuk menumis
  19. 4 suduair asam jawa

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Blender bawang besar, bawang putih, serai, halia, kunyit,cili kering, serbuk Ketumbar, dan serbuk jintan manis.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bahan yang sudah dikisar tadi.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan kerisek,gula, garam dan ajinomoto.

  4. 4

    Tuang air. Masukkan ayam.

  5. 5

    Masukkan air asam jawa.

  6. 6

    Tutup periuk. Setelah pecah minyak, masukkan santan.

  7. 7

    Tunggu sehingga air kering. Kacau sebentar.

  8. 8

    Matikan api setelah ayam empuk.

  9. 9

    Rendang ayam sedia dinikmati 🌹

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Afidah Januri
Afidah Januri @fyda1902
pada
Memasak ibarat bereksperimentasidengan ramuan alami.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya