作り方
- 1
白菜は1cmくらいの角切り、人参はいちょう切り、マッシュルームは縦半分にしてスライスする。
ツナは水気を切る。 - 2
野菜をレンジで2分ほど温める。その間にうどんをフライパンで茹でておく。
- 3
茹で汁を捨て、全ての野菜とツナ、豆乳、コンソメを入れてトロミがつくまで煮たあと、粉チーズを入れる。
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- 4
人参の代わりに里芋とブロッコリーを入れてみました。
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