Vitel tone de lengua

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

Quería probar.. seria mi versión de las tradiciones.

Vitel tone de lengua

Quería probar.. seria mi versión de las tradiciones.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Lengua hervida en un buen caldo de verduras
  2. Salsa
  3. Atún en lata gr en agua o 2 pequeñas
  4. 100 mlYogurt
  5. 150 mlmayonesa
  6. 4 cucharascrema de leche o queso crema
  7. Cucharitamostaza
  8. Sal pimienta
  9. 2anchoas (opcional y a gusto)
  10. Alcaparras a gusto
  11. Jugo de limón
  12. Cucharitaazúcar (si es necesario)

Paso a paso

  1. 1

    Procesar atún mayonesa yogur crema mostaza y limón. Y si usa las anchoas. Condimentar y ajustar. Reservar.

  2. 2

    Hervir la lengua y dejar entibiar dentro del caldo. Luego limpiarla. Dejar enfriar.

  3. 3

    Cortar la lengua y acomodar en capas distribuyendo la salsa. Que agregue las alcaparras.

  4. 4

    Guardar en heladera hasta servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
Leer más

Comentarios

Recetas similares