Λαζάνια με λαχανικά στο τηγάνι

Maria Loizou
Maria Loizou @foodbymarialoizou
Λεμεσός

Λαζάνια με λαχανικά στο τηγάνι

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Maria Loizou
Maria Loizou @foodbymarialoizou
Λεμεσός
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 7 κομμάτιαλαζάνια κομμένα
  2. 1 κουταλιά της σούπαςβούτυρο μαργαρίνη
  3. 2 1/2 ποτήριανερό
  4. 1κρέμα γάλακτος
  5. 1χυμό ντομάτας
  6. 1καρότο κομμένο σε κύβους
  7. 1κολοκύθι κομμένο σε κύβους
  8. 1πιπεριά κομμένη σε κύβους
  9. 1 συσκευασίαμανιτάρια άσπρα κομμένα σε κύβους
  10. 1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι χοντρό
  11. 1 κουταλάκι του γλυκούρίγανη
  12. Για το σερβίρισμα
  13. 1 συσκευασίατυρί τριμμένο
  14. Λίγομαϊντανό ψιλοκομμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε όλα τα λαχανικά μας και ρίχνουμε σε ένα βαθύ τηγάνι τον βούτυρο, τον αφήνουμε να λιώσει και ρίχνουμε το καρότο και την πιπεριά.

  2. 2

    Μετά ρίχνουμε και τα μανιτάρια και το κολοκύθι και ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό για να ψηθούν τα λαχανικά μας.

  3. 3

    Ρίχνουμε τα 2 υπόλοιπα ποτήρια νερό, το αλάτι, την ρίγανη, την κρέμα γάλακτος, τον χυμό ντομάτας και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Κλείνουμε με το καπάκι το τηγάνι και αφήνουμε να βράσει καλά και κόβουμε τα λαζάνια μέσα αφήνοντας τα 25 λεπτά μέχρι να ψηθούν.

  5. 5

    Από πάνω βάζουμε το τριμμένο τυρί, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε ζεστά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Maria Loizou
Maria Loizou @foodbymarialoizou
στις
Λεμεσός
Facebook page:Food By Maria LoizouInstagram:foodbymarialoizouΣπούδασα ξενοδοχειακα στη Γ' Τεχνική σχολή Λεμεσού!Μαγειρεύω από μικρή και η εμπειρία μου με έκανε να αυτόσχεδιάζω και να δημιουργώ δικές μου συνταγές!Θυμάμαι από 3 χρονών που έβλεπα την γιαγιά μου να φτιάχνει διάφορα φαγητά με το ζυμάρι και ήθελα και εγώ να φτιάξω! Επίσης θυμάμαι όταν ήθελα να κάθομαι πάνω στον πάγκο της κουζίνας για να δω από περιέργεια τι θα έφτιαχνε η μαμά μου και πως θα το έφτιαχνε. Οπότε αυτές οι δύο γυναίκες στη ζωή μου η μαμά μου και η γιαγιά μου μου έμαθαν να μαγειρεύω και έτσι αγάπησα με τον καιρό την μαγειρική! Τις ευχαριστώ πολύ γι'αυτό!Έφτιαχνα συνταγές από τις "Συνταγές της παρέας" που τώρα μετονομαστηκε cookpad! Μαγειρεύω για την οικογένεια μου και για τους φίλους μου!
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Μαριάννα
Μαριάννα @cook_15595800
Πολύ ωραίο πιάτο, μπράβο σας! Μια ερώτηση, κρέμα γάλακτος και χυμό ντομάτας, βάζετε τις μικρές συσκευασίες; 200 ml και 250 ml αντίστοιχα;
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σκεπαστή πίτσα με τορτίγια
  2. Μακαρόνια με σπανάκι, με αυγά 👨‍🍳
  3. Ντολμαδάκια γιαλαντζι
  4. Μακαρονοσαλάτα με γιαούρτι και πέστο βασιλικού
  5. Φυσική αποξήρανση σύκων
  1. Σαλάτα αβοκάντο με πορτοκάλι
  2. Μπάρες καρότου
  3. Ζουμερή τηγανιά με πιπεριές και κρεμώδη μουστάρδα
  4. Χοιρινό πρασοσέλινο