Καλοκαίρι και όσο μπορούμε βρίσκουμε εύκολες λύσεις στο μαγείρεμα!!!#ομάδαντομάτα

#χρυσόπιρούνιΣαν λάτρης των λαχανικών προτιμώ τη συγκεκριμένη συνταγή να την κάνω στην κατσαρόλα αντί το φούρνο.

Αγαπημένο φαγητό της οικογένειας. Το έχουμε συνοδέψει με πατάτες τηγανιτές, πιλάφι, μακαρόνια, χυλοπίτες.... και πάντα είναι πεντανόστιμο. #στόχος

Αν δείτε ότι λιώνει η μελιτζάνα μην σας ανησυχεί βοηθάει να πήξει η σάλτσα.Επίσης είναι ευκαιρία να φάνε και τα παιδιά σας μελιτζάνα

Είναι η καλύτερη (κατά τη γνώμη μου) από τις καλοκαιρινές συνταγές. Ειδικά τώρα που έχει τα πομοντόρια για φρεσκοτριμμένη σάλτσα, που δίνει λίγη «ξινίλα» στο φαγητό σε συνδυασμό με τη λίγη ζάχαρη…Εγώ τηγανίζω τα λαχανικά γιατί γίνονται πιο χυλωμένα… κάποιοι δεν το κάνουν γιατί είναι πιο ελαφριά.

Πολύ ελαφρύ και νόστιμο με τα λαχανικά που αγαπάμε !Συνοδεύουμε ,αν θέλουμε, με τριμμένη φέτα .

Έφτιαξα τη συνταγή της @ilia91, με λίγες αλλαγές και μου άρεσε πολύ!Πολύ ωραία ιδέα για ένα #γρήγορο γεύμα!

εύκολη και γρήγορη συνταγή!!!

Μιας και έφτασε η #Παρασκευή ήρθε η ώρα των λαχανικών να μπουν στο τσουκάλι!!!Τι καλύτερο λοιπόν από λαχανικά σαν λύση στο καθημερινό μας τραπέζι!!!

Πεντανόστιμο, εύκολο και κατάλληλο για όλες τις ηλικίες φαγητό, ιδανικό για τις κρύες, χειμωνιάτικες μέρες.Λίγα μυστικά ακόμα: Το φαγητό αυτό ενδείκνυται για να "κρύβουμε" ό,τι λαχανικό δεν αρέσει στα παιδιά μας. Σήμερα που το έφτιαξα έγινε ανάρπαστο από το μωρό (9 μηνών) και τον μεγάλο γιο μου (3 χρόνων) ο οποίος δεν του αρέσουν υποτίθεται οι μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια κτλ... ούτε που κατάλαβε τι μυστικά έκρυβε το γεύμα και ας ήταν σχετικά χοντροκομμένα τα περισσότερα λαχανικά. Οι γεύσεις δέσανε έτσι που το αποτέλεσμα βγήκε γλυκό και πεντανόστιμο χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού.#φάε-λαχανικά