Salpicón de frutas
Estefania Padierna @cook_111649256
Refrescante para un día de sol, mejor con helado!
Salpicón de frutas
Refrescante para un día de sol, mejor con helado!
Paso a paso
- 1
Iniciamos preparando el jugo con media papaya y 1/4 de sandía, picamos todo y llevamos a la licuadora
- 2
Colamos, con un colador fino y reservamos en la nevera
- 3
Seguimos picando las frutas y extrayendo sus semillas, dejando para el final las frutas que más rápido se oxidan como el banano y la manzana
- 4
Al tener todas las frutas picadas, revolvemos con el jugo que hemos preparado previamente y reservamos en nevera
- 5
Cuando la mezcla ya está lista, servimos en un vaso alto con leche condensada al gusto y decoramos con galleta o barquillo, inlcuso podemos acompañar con helado
- 6
TIPS DE SOSTENIBILIDAD
* Trata de no desperdiciar ninguna parte de la fruta, puedes hacer infusiones con la cáscara de la piña, o compostar todos los restos
*otra buena forma es hacer un proceso de secado de todas las cáscaras y podrías obtener un snack agradable para cualquier otro día
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Padierna le encantará ver cómo quedó.
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