Bocconcini di tonno alla mediterranea
"Chef" Lorenzo @ChefLore
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo a tritare la cipolla facendo attenzione a non bruciarla. Nel frattempo tagliamo i datterini a metà
- 2
Mettiamoli in padella con la cipolla facendoli saltare con fuoco alto. È arrivato il momento del tonno che verrà tagliato a dadi e successivamente messo in padella senza cuocerlo troppo.
- 3
Sfumiamo con il vino bianco lasciandolo evaporare con fuoco alto. Tritiamo il prezzemolo ed è il momento delle olive nella padella.
- 4
Giriamo bene e mettiamo il prezzemolo amalgamando il tutto.
Leviamo dal fuoco facendolo riposare qualche minuto e..impiattamoli con il basilico per decorazione.
Bon...appe!
Cooksnap
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