Muffin in Airfryer

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Sandra
Sandra @sandralovescooking

Una ricetta veloce in friggitrice ad aria, soffici e deliziosi. Potete anche utilizzare altri tipi di frutta .
#calendariogennaio
#sanoegustoso
#Airfryer

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Ingredienti

30 minuti
8 porzioni
  1. 1uovo
  2. 70 gzucchero
  3. 125 gfarina 00
  4. 1 vasettoyogurt bianco 125 gr
  5. 50 mlolio di semi
  6. 1limone bio
  7. 8 grlievito (mezza bustina)
  8. 2mele
  9. q.bzucchero a velo

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Sbattere lo yogurt con l'uovo e l'olio.
    In una ciotola riunire zucchero, farina e lievito.

  2. 2

    Versare il composto allo yogurt nella contenitore con la farina e mescolare per amalgamare tutti gli ingredienti

  3. 3

    Profumare il composto con la scorza di limone grattugiata.
    Sbucciare e tagliare a fette le mele e irrorate con il succo di mezzo limone

  4. 4

    Suddividere il composto nei pirottini e inserire in superficie le fette di mele

  5. 5

    Adagiare i pirottini sulla griglia del castello della friggitrice ad aria e cuocere a 170° C per i primi 10 minuti e poi abbassare a 160° C e proseguire la cottura per altri 5 minuti.

  6. 6

    Togliere i muffin dal cestello, farli raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Sandra
Sandra @sandralovescooking
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Sono una salentina amante della buona cucina e cuoca per passione. Mi diverte sperimentare e scoprire sempre nuovi sapori
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