作り方
- 1
バターをボウルに入れ、レンジでとかし、砂糖を加えて混ぜる。オーブンを170度に予熱。
- 2
卵を入れ混ぜたら、牛乳にインスタントコーヒーをいれ、混ぜ合わせてからボウルに少しずつ加え混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを数回に分けて加え入れ混ぜたら、カップに8分目まで入れる。お好みのトッピングを加える。
- 4
予熱が終わったオーブンに25分~焼く。【完成】
コツ・ポイント
コーヒーだけど食べやすい味わいです。苦めが好きな方はインスタントコーヒーをプラスして、砂糖を少なめにしてください。
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