Ingredientes

4 raciones
  1. 25 gramosLevadura panadero
  2. 7 gramossal
  3. 250 mlagua
  4. 75 mlaceite
  5. 500 gramosharina de fuerza

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar agua, aceite y la sal 1 min 37° vel. 4

  2. 2

    Añadir la levadura y remover unos segundos sin temperatura

  3. 3

    Añadir la harina y mezclar amasando 2:30 min

  4. 4

    Sacar y dejar reposar 30/45 min hasta que leve.

  5. 5

    Estirar con las manos de dentro hacia afuera de la masa, sin que se escape el aire de la masa.

  6. 6

    Pincelar con tomate, muy poco, una cucharada. Y rellenar con tus quesos favoritos. Al horno 260°, el mío tiene función pizza. Y en unos 7/10 min disfrutarás de la mejor pizza casera del mundo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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RBK
RBK @aptoparanoveganos

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