作り方
- 1
白菜、にんじん、玉ねぎ、さつまいもを一口サイズに切る。
コンソメ用の水を鍋にいれ、切った野菜の皮などを入れ、火にかける - 2
切った野菜を別の鍋にいれ、水と塩を入れて煮る。
- 3
コンソメスープができたら皮などを取り除き、②に加える
- 4
野菜が柔らかくなったら牛乳を加える。
味を確認して、薄かったら塩を加える
コツ・ポイント
美味しい塩で作ること
味噌をといていれて味変可能
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
カフェの味♡おいもと白菜のミルクスープ カフェの味♡おいもと白菜のミルクスープ
冷蔵庫に余りがちな冬野菜で牛乳のスープを♡洋食のおかずによく合うよ！コンソメに飽きたらミルクスープもぜひお試しあれ〜
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24430000
