生の青とうがらしを保存する方法

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

韓国の友達が、韓国料理を作るために
買った青とうがらしが、たっぷり
残ったので、ついでに辛さを抑えた
保存方法を教えてもらいました☺️
日本では、とうがらしと言えば
乾燥させる場合が、ほとんどなので
記録して、投稿する事にしました。

・ちなみに、切ってあるので
使う時は使う分だけ使う事が
できるので便利です。

炒め物、チゲ、チーズタッカルビ
焼き肉の下味のタレなどに便利☺️

生の青とうがらしを保存する方法

韓国の友達が、韓国料理を作るために
買った青とうがらしが、たっぷり
残ったので、ついでに辛さを抑えた
保存方法を教えてもらいました☺️
日本では、とうがらしと言えば
乾燥させる場合が、ほとんどなので
記録して、投稿する事にしました。

・ちなみに、切ってあるので
使う時は使う分だけ使う事が
できるので便利です。

炒め物、チゲ、チーズタッカルビ
焼き肉の下味のタレなどに便利☺️

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材料

  1. 生の青唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    青とうがらしを細い輪切りに
    する

  2. 2

    ざるに入れて、何度か洗う

  3. 3

    水気をしっかり切る

  4. 4

    袋に入れて冷凍する

コツ・ポイント

・切り終わったら、しっかり何度か
洗うのがポイントです♪こうすると
辛さが抑えられるそうです

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
柴犬のくまちゃん🐕
に公開
新潟県
機種変が完了したので、投稿とつくれぽ再開します☺️柴犬のくまちゃんです🐕良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代なので多めの分量は作り置きです暮らしとか、料理のアイデアや裏技が好物なので、皆さんの投稿は、参考になるし面白いですレズビアン(同性愛者)🏳️‍🌈アセクシャル(無性愛者)🏳️‍🌈などLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿していけたらと思います🐕一人暮らしをしてから2025年6月11日で5年⁉️一人暮らしから1年も経たないうちに亡くなった僕の母このままでは、思い出の詰まった母の味と実家の味が一生または将来的に、味わえなくて寂しいと思いレシピの投稿を始めましたその後、自分なりに創作や思いつきでの投稿も楽しくて、楽しくて夢中に☺️❤️・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつき・実家の味や亡き母の味の記録こんな感じのレシピですが😃✨改めて、よろしくお願いします
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