作り方
- 1
小鍋に出汁パック(または出汁こんぶ)と水を入れて中火にかける
- 2
冷凍うどんをレンジで3分チンする
- 3
①に乾燥わかめを入れる
- 4
めんつゆを計量カップで測って入れる
- 5
④の計量カップで卵をとき、しっかり沸騰したおつゆに菜箸を伝って細くいれる
※沸騰してないと卵がふわふわになりません - 6
うどんをどんぶりに入れ、5のおつゆをかけて出来上がり
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