オムレツサラダそうめん♪
ROCCO♪ @cook_40220259
忙しい朝の、ながら飯やカキコミ飯にピッタリ！
そうめんなら茹で上がりも早く、喉越しも軽くて、朝ごはん向き♪
サラダとオムレツを一緒にかきこめるワンプレートごはんで、大満足朝ごはんに♪
オムレツサラダそうめん♪
忙しい朝の、ながら飯やカキコミ飯にピッタリ！
そうめんなら茹で上がりも早く、喉越しも軽くて、朝ごはん向き♪
サラダとオムレツを一緒にかきこめるワンプレートごはんで、大満足朝ごはんに♪
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、そうめんを1〜2分茹でる。
茹で上がったら、ザルにあけ、水で洗い、水気を切る。 -
- 2
そうめんを茹でるのと同時進行で、生野菜をカット&オムレツ作り。
卵は溶いて、塩と粗挽き黒コショウを加える。 -
- 3
フライパンサラダ油を入れ、強めの中火で熱し、溶き卵を回し入れてオムレツを作る。
器にそうめんを盛り、オムレツを乗せる。 -
- 4
生野菜を盛り付け、麺つゆ、ドレッシングを回しかければ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
一束が50gのそうめんもあります。少食の方ならこちらを購入しておくと便利です。
一人前の目安は100gですが、軽めの朝食なら50gで。
写真は、直径20センチのお皿で、そうめん50gです。
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