Milanesas marineras

Norali @norali
Milanesas marineras o escalopes. Marineritas, así las llama mi mamá. Son unos riquísimos bifecitos hechos de forma express .
Paso a paso
- 1
Sacar tiritas de grasa y salpimentar la carne. En un recipiente batir los huevos junto con la cucharada de mostaza y el perejil picado.
- 2
Colocar la harina en un plato o bandeja y enharinar cada bife.
- 3
Luego pasar por el huevo batido y freír en abundante aceite caliente.
- 4
Una vez doraditos retirar y escurrir sobre papel absorbente. Servir acompañado de lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (23)
Después de pasarla por huevo, no se sale la harina?