作り方
- 1
茄子は半分に切り更に4角になるようにお好みの大きさに切るゴマ油少し多めに引き
茄子に火が通るように炒める - 2
火が通ったらポン酢をかけすりゴマをかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
特になし
冬はすぐに熱いのを食べ
夏は冷やして食べると簡単で美味しくヘルシーな茄子料理です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24473163
茄子は油を吸うので揚げるより炒めた方がヘルシーです。
冬は温かいまま夏は冷やすと美味しいですよ♥
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冬は温かいまま夏は冷やすと美味しいですよ♥
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冬は温かいまま夏は冷やすと美味しいですよ♥
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茄子は半分に切り更に4角になるようにお好みの大きさに切るゴマ油少し多めに引き
茄子に火が通るように炒める
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夏は冷やして食べると簡単で美味しくヘルシーな茄子料理です。
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