Una hamburguesa distinta

Tenía dos piezas de cerdo desaparejadas y, para unificarlas, las he picado para hacer unas hamburguesas un poco distintas de las habituales.
Paso a paso
- 1
Picamos pequeñito el ajo y la cebolla y los pochamos a fuego suave. Tienen que quedar doraditos.
- 2
Cortamos la carne y la picamos con un triturador de alimentos. La ponemos en un recipiente amplio.
- 3
Echamos la pimienta, tomillo y orégano.
- 4
Machacamos en el mortero la cebolla y el ajo picados y los añadimos a la carne. Mezclamos todo bien.
- 5
Añadimos la mostaza y volvemos a mezclar.
- 6
Formamos las hamburguesas con ayuda de un molde.
- 7
Las cocinamos a nuestro gusto con un chorrito de aove. Hay que tener en cuenta que, al tratarse de carne de cerdo, no puede quedar cruda por dentro (que es como a mí más me gusta la carne...)
- 8
La guarnición será la que prefiera cada uno.
No las pongo en pan porque debo moderar su consumo 😪😪
¡¡Buen provecho!! 😀
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Hamburguesa diferente


Una hamburguesa nueva


Hamburguesa especial


Mi hamburguesa


Hamburguesa especial


Hamburguesas especiales


La hamburguesa perfecta


Hamburguesa


Hamburguesa


Mini hamburguesas variadas


Hamburguesa a mi manera


Hamburguesa


Hamburguesas especiales


Hamburguesa


Hamburguesas para Halloween


Hamburguesa perfecta


Hamburguesa


Hamburguesa de Halloween


Hamburguesa sorpresa


Hamburguesa Especial


Hamburguesa


Mini hamburguesas aliñadas de otra forma


Hamburguesa


Una deliciosa hamburguesa casera


Hamburguesas con estilo propio


Hamburguesa


Hamburguesa


Hamburguesa


Hamburguesa


Hamburguesa escondida

Comentarios