Hamburguesa diferente
A la mayonesa de cebolla, se le puede añadir jamón serrano.
Hamburguesa diferente
A la mayonesa de cebolla, se le puede añadir jamón serrano.
Paso a paso
- 1
Mayonesa de cebolla: Poner en la picadora la cebolla frita. Moler la cebolla. Poner en un bol la cebolla, añadir la mayonesa, mezclar. Guardar en la nevera la mayonesa.
- 2
Untar con mantequilla el pan. Tostar en una plancha el pan durante 2-3 minutos. Lavar, secar y cortar en juliana la lechuga. Lavar, secar y cortar en medias lunas el tomate.
- 3
Pelar y cortar en láminas el aguacate. Dorar en una sartén la hamburguesa. Poner en una tabla el pan tostado.
- 4
Untar el pan con la mayonesa de cebolla. Poner encima del pan lechuga y tomate.
- 5
Añadir el aguacate, hamburguesa y queso. Tapar con la tapa de pan.
- 6
Cortar por la mitad la hamburguesa. Presentar en un plato llano hamburguesa. Servir.
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