Brownies Αγίου Βαλεντίνου

Ένα εύκολο και γευστικό brownie που συνδυάζει εξαιρετικά τη σοκολάτα με τη μαρμελάδα φράουλα και χρησιμοποιεί μαύρη μπίρα για αφράτο αποτέλεσμα! Συνταγή του Άκη. Με την κατάλληλη διακόσμηση προσαρμόζεται σε κάθε περίσταση! #γιαδύο και όχι μόνο
Brownies Αγίου Βαλεντίνου
Ένα εύκολο και γευστικό brownie που συνδυάζει εξαιρετικά τη σοκολάτα με τη μαρμελάδα φράουλα και χρησιμοποιεί μαύρη μπίρα για αφράτο αποτέλεσμα! Συνταγή του Άκη. Με την κατάλληλη διακόσμηση προσαρμόζεται σε κάθε περίσταση! #γιαδύο και όχι μόνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε χτυπώντας σε ένα μπολ τα αυγά με τη ζάχαρη, με μίξερ χειρός, μέχρι να ασπρίσουν.
- 2
Σε Μπεν μαρί, λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα.
- 3
Στα χτυπημένα αυγά, προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν κοσκινισμένα, και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ανακατευτούν.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα, την μπύρα και την μαρμελάδα φράουλα και ανακατεύουμε με μία Μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 5
Σε ταψί 30x20 τοποθετούμε λαδόκολλα, την οποία έχουμε προηγουμένως βουτυρώσει και πασπαλίσει με κακάο και ρίχνουμε το μείγμα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, 180 °C, αέρα, για περίπου 30’.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε κομμένο σε κομμάτια. Συνοδεύεται πολύ ωραία με παγωτό καϊμάκι.
- 8
Για τα μπράουνις της φωτογραφίας, χρησιμοποίησα στρογγυλό κουπ πατ για να κόψω τα κομμάτια. Άνοιξα με τον πλάστη μία μικρή ποσότητα ζαχαρόπαστας σε λεπτό φύλλο και έκοψα σε διάφορα μεγέθη σχήμα καρδιάς
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Mini brownies του Αγ. Βαλεντίνου ❤️ Mini brownies του Αγ. Βαλεντίνου ❤️
Η γιορτή του έρωτα… !!! ❤️Επειδή ο έρωτας είναι η μεγαλύτερη κινητήρια δύναμη για να μπει κάποιος στην κουζίνα και να μεγαλουργήσει, δεν θα μπορούσα να μην τη γιορτάσω και στη δική μου κουζίνα τούτη τη γιορτή!Η αγάπη για τους αγαπημένους μου, ο έρωτας για τον αγαπημένο μου είναι οι λόγοι οι οποίοι θέλω να φτιάχνω όμορφες λιχουδιές!Χρόνια πολλά σε όλους εμάς που θεωρούμε τον έρωτα τον λόγο για να γινόμαστε καλύτεροι! ❤️#γιαδύο 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
🎅Brownies με καραμέλα 🎅Brownies με καραμέλα
Ένα γλυκό όνειρο ,που συνδυάζει δυο από τα πιο λαχταριστά και αγαπημένα υλικά, την σοκολάτα και την καραμέλα!Η συνταγή είναι του Άκη!https://akispetretzikis.com/recipe/1737/brownies-me-karamela#Χριστούγεννα#σοκολάτα#καραμέλα#Brownies#κόντρες 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Brownies σιροπιασμένο Brownies σιροπιασμένο
Και επειδή δεν μου έφτανε η σοκολάτα στο brownies είπα να προσθέσω λίγο ακόμα... Μαριφένια Δ. -
-
Πάστα Αγίου Βαλεντίνου Πάστα Αγίου Βαλεντίνου
Πάστα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με γεύσεις και αρώματα σοκολάτα-πορτοκάλι.Λίγα μυστικά ακόμαΤις πάστες τις βάζετε ψυγείο μόλις τελειώσετε τη διαδικασία παρασκευής τους, εγώ επειδή έκανα μεγάλη ποσότητα εβαλα και στην κατάψυξη. Από το ψυγείο τις βγάζετε κανα 10λεπτό πριν σερβίρετε.Αν θέλετε τη σοκολάτα λίγο πιο μαλακή, βάλτε τη για 5 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμμάτων ή σε ζεστό φούρνο (ελέγχοντας μη τη λιώσετε).Στη κεντρική φωτογραφία της συνταγής έχω στολίσει και με χρωματιστή ζάχαρη (γι'αυτο την αναφέρω στα υλικά) που είχα κάνει από τις γιορτές και έχω στο ντουλάπι.Φυσικά μπορείτε να κάνετε με ότι γεύσεις εσείς επιθυμείτε απλά για μένα ο συνδυασμός πορτοκάλι-σοκολάτα είναι κορυφαίος....Γίνεται και σε μεγάλη τούρτα για πιο ευκολία αλλά... άλλη η γλύκα του ατομικού σερβιρίσματος FILIPPIA -
Κουλουράκια σοκολάτας (not brownies cookies) Κουλουράκια σοκολάτας (not brownies cookies)
Πριν ξεκινήσω αυτή την συνταγή είχα κάνει μπισκότα τα λεγόμενα brownies cookies. Σκέφτηκα την αδυναμία που έχω να πειραματίζομαι με διάφορα παραδοσιακά κουλουράκια, και γιατί όχι να μην δώσω την δυνατότητα σε σοκολάτα κουβερτούρας* να αναδειχθεί, ενσωματώνοντας την στην καρδιά της ζύμης, και όχι απλά σαν επικάλυψη ή προσθέτοντας την σε σταγόνες ή νιφάδες.Η κουβερτούρα* ετυμολογικά προέρχεται από τη γαλλική λέξη couverture που σημαίνει κουβέρτα και επικάλυψη, γιατί χρησιμοποιείται πάνω σε γλυκά και παγωτά. Giorgos Kasapidis -
Brownies τριπλής σοκολάτας Brownies τριπλής σοκολάτας
Μια που η #λίστα της ινδιανικής ονοματοδοσίας των μαγείρων με θέλει «ζουμερή σοκολάτα», είπα να ανεβάσω συνταγή με όλα τα είδη σοκολάτας μια που με εκφράζουν απόλυτα όλα τους!!!Το αποτέλεσμα είναι αρκετά «ζουμερό» μα και απόλυτα γευστικό, όπως καταλαβαίνετε… 🤤😉 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
Red velvet cheesecake brownies Red velvet cheesecake brownies
Ένα εύκολο γλυκό που θα κλέψει τις εντυπώσεις για τον άψογο συνδυασμό των γεύσεων!Αφράτο, υγρό και απόλυτα γευστικό αποτέλεσμα που ξετρελαίνει τις αισθήσεις! ❤️#2γεύσεις και #2χρωματα 😉 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
🌹 Τούρτα Αγίου Βαλεντίνου 🌹 Τούρτα Αγίου Βαλεντίνου
❤🌹Happy Valentines day ❤🌹Σας παρουσιάζω μια πανεύκολη και γρήγορη τούρτα I L ♡ U , χωρίς παντεσπάνι για του Αγίου Βαλεντίνου και όχι μόνο! Εγώ κλείνω σήμερα δύο χρόνια σχέσης οπότε γιαυτό έχω βάλει το νούμερο 2 , το βήμα αυτό είναι προαιρετικό. #γιαδύοΈμπνευση συνταγής: https://youtu.be/KVFk0CObuPAΑπλά εγώ έκανα και κάποιες έξτρα δικές μου πινελιές! Maria Konstantopoulou -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια