Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. Aceite de oliva
  3. 1 cucharaditatahini
  4. Sal y pimienta
  5. Aceite de Oliva
  6. Zumo limón

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la berenjena por la mitad, agregar sal y aceite de oliva encima.

  2. 2

    Poner boca abajo y hornear por 50 min a 230•C

  3. 3

    Sacar la pulpa de berenjena, añadir sal, pimienta, tahini y zumo de limón al gusto.

  4. 4

    Mezclar muy bien

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tatiana Pacheco Rondon
Bogotá, Bogotá D.C., Colombia
Saludables, Deliciosas y PrácticasSin lácteos, bajo carbohidratos, sin gluten
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