Perkedel Jagung khas Minang

Betrisia
Betrisia @IbethBetris
Jakarta Barat

Resepnya mba @windri_aries

Sebelum masuk ke komunitas komjak saya sudah banyak menyimpan resep mba Windri Aries..ternyata satu group komjak, dan domisili nya sama dengan saya, di jakarta barat. Wah senengnya..kita sudah sering copy darat yaa...

Mba Windri sudah kayak orang Minang, pinter buat pergedel jaguang.
Kalau di kami suka nyebut perkedel jagung dengan pregede jaguang...hehehehe..lucu ya nama nya.

Selamat hari wanita sedunia buat ibu-ibu ratu dapur.
Tetap berkarya dan semangat..

Terimakasih resepnya.
Silakab ducoba bun..🥰

#PenulisFavoritku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Perkedel Jagung khas Minang

Resepnya mba @windri_aries

Sebelum masuk ke komunitas komjak saya sudah banyak menyimpan resep mba Windri Aries..ternyata satu group komjak, dan domisili nya sama dengan saya, di jakarta barat. Wah senengnya..kita sudah sering copy darat yaa...

Mba Windri sudah kayak orang Minang, pinter buat pergedel jaguang.
Kalau di kami suka nyebut perkedel jagung dengan pregede jaguang...hehehehe..lucu ya nama nya.

Selamat hari wanita sedunia buat ibu-ibu ratu dapur.
Tetap berkarya dan semangat..

Terimakasih resepnya.
Silakab ducoba bun..🥰

#PenulisFavoritku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 butir
  1. 2-3 buahjagung
  2. 1 btrtelur
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtcabe giling
  7. 3 batangdaun seledri (iris halus)
  8. 2 batangdaun bawang (iris halus)
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgula (optional)
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmtepung beras Rose Brand
  14. Bahan lain
  15. 250 mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Jagung diparut kasar, bisa juga di chopper. Atau sebagian diblender, dan sebagiannya lagi di iris kasar.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih dihaluskan, masukan ke adonan jagung, tambahkan bahan-bahan lainnya. Aduk rata, bisa ditambahkan tepung bila adonan agak encer.

  3. 3

    Goreng 1 sdm dalam.minyak yang banyak.dan panas. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Betrisia
Betrisia @IbethBetris
pada
Jakarta Barat
I love baking n cooking , belajar dan belajar terus, bereksperimen mencoba resep-resep baru yang menarik.Sering trial dan error..tidak apa-apa..memasak itu menyenangkan hati.Apalagi jika hasil masakan disukai anggota keluarga...senangnya tak terkira....
Lebih banyak

Komentar (2)

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Tarimo kasih Uni 🥰 salamaik makan yo

Resep Serupa