Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan ini memiliki cita rasa yg gurih karena kaya akan bumbu rempahnya , serta kuahnya berwarna kuning . Soto ini memiliki ke khas an tersendiri karena di lengkapi dgn taburan koya udang .
Soto ini bisa di makan kapan saja , baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam .
Source @eviindriana_77 🫶🫶🫶
Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan ini memiliki cita rasa yg gurih karena kaya akan bumbu rempahnya , serta kuahnya berwarna kuning . Soto ini memiliki ke khas an tersendiri karena di lengkapi dgn taburan koya udang .
Soto ini bisa di makan kapan saja , baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam .
Source @eviindriana_77 🫶🫶🫶
Cara Membuat
- 1
Didihkan air lalu masukkan ayam, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam
- 3
Aduk rata, bumbu gula, garam, kaldu bubuk masukkan daun prei dan seledri, koreksi rasa Angkat ayam. Ayam nya bisa di goreng dulu lalu di suwir2 ataupun tanpa di goreng lsg di suwir2, sesuai selera saja.
- 4
Siapkan bahan pelengkap, telur rebus, tauge,soun
- 5
Siapkan bahan pelengkap bawang merah goreng dan kubis
- 6
Membuat sambal : rebus semua bahan sambal hingga cabe layu (kecuali kemiri sangrai). Setelah cabe layu lalu haluskan.sisihkan
- 7
Membuat Koya : haluskan kryluouk udang dan bawang putih goreng. Sisihkan
- 8
Penyajian : ambil mangkuk, beri nasi secukupnya, masukkan soun, tauge,kubis, ayam suwir, telur, bawang merah goreng, sambal, koyah dan jeruk nipis lalu siram kuah soto. Sajikan soto selagi masih panas.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Sudah lama tidak makan soto ayam lamongan.dikarenakan masih ppkm, jadilah masak sendiri. Resep source dari diek @DianaN_17 akhirnya tau bagaimana cara membuat bubuk koya.dl kl beli soto ayam lamongan,request nya pasti bubuk koya nya yg banyak😂.siang siang panas makan soto ayam lamongan segar banget.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
POSBAR KE 4 TEMA : SOTO 🍵Menu pekan posbar ini aku pilih Soto Ayam LamonganSoto Ayam Lamongan adalah soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya.Soto Lamongan tercipta dari inovasi masyarakat setempat yang menggunakan bahan-bahan sederhana di sekitar mereka, kemudian diperkenalkan lebih luas oleh para pedagang lokal.Kebetulan ada stok ayam di freezer dan lagi kepengen buat soto, pas banget lagi jadi fosil di arsip yah dan poin plusnya termasuk salah satu tema posbar jadi tinggal ngedit dikit ajah deh terus upload.Yuk cobain soto ayam Lamongan jangan lupa kirimkan cooksnapnya yah guys#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SemangkukSoto2025#SemangkukSoto#GAS2025#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin Aisyah Zulaika Muchsin -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bismillaah...Pada posbar #GAS2025 kali ini berhubung Temanya soto, saya mencoba untuk membuat Soto Lamongan khas Provinsi Jawa Timur. Soto ini memang paling gurih di antara soto lainnya, dan salah satu ciri khasnya yakni dengan adanya taburan koya udang yang membuat teksturnya lebih creamy ditambah segarnya perasan jeruk nipis dan sambal pedas. Kalau kamu suka soto yang gurih, yuk kita coba bikin Soto Lamongan ✨😆Source : Devina Hermawan#Pais_HayuNyoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bismillah Minggu ini sekalian masak agak banyak buat makan pegawai produksi juga,.Siapa yg ga nolak makan soto, salah satu makanan favorit nii..🥰🥰🥰#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Saya soto lovers banget, karena lahir dan besar di Kudus yang ciri khasnya adalah soto 😂 Ramadhan gini cocok banget masak soto, karena banyak gizi & irit bisa untuk buka dan sahur, plus sarapan dan makan siang buat adek yang lagi ngga puasa hihi.Kapan kapan deh share resep soto Kudusnya 😀Kali ini lagi pengen soto Lamongan, karena pas merantau dulu sering jajan di depan kampus. Koya khasnya ituloh guriih bikin kangen.Ngulik resep dapet punya kak Sofi Ariani, langsung coba dan enaaak! Lengkap dg cara bikin koyanya.#FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook Rara Niken Faza Anindita -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Assalsmualaikum cookpaders, Selamat pagi,salam kompor anget...😘😘 yuk gaess kita kuningkan Cookpad hari ini dgn kuah Soto.Siapa sih yg gk kenal sama soto? Orang Indonesia pasti tau dong sm yang namanya soto😁 tapi ternyata di Indonesia ini ada sekitar 40an versi soto dgn ciri khas masing² loh,salah satunya Soto Lamongan. Kalau di daerah lain kuah sotonya ada yg memakai santan atau susu tapi di Lamongan kuah sotonya berwarna kuning segar dgn aroma rempah yg khas,hampir mirip dgn soto di Surabaya sih menurut sy hanya berbeda di penyajiannya sj. Soto Lamongan biasanya disajikan dgn bubuk koya (ini yg membuat kuah soto Lamongan terasa lebih gurih) selain itu soto lamongan biasa disajikan dgn topping kol mentah yg diiris tipis memanjang dan bukan tauge spt kebanyakan soto didaerah lain. Sedangkan bahan lain untuk toppingnya hampir sama dgn soto lainnya yaitu telur rebus,seledri cincang,jeruk nipis dan juga sambal.( panjang ya deskripsinya...😄) yuk ahh kita ramaikan #PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#CoboyNgaco#NgobrolBareng_Winna#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya Mizka_Yaqin0912 -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Banyak ragam kuliner soto di Nusantara dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri,,,,kuliner Soto adalah makanan yang di sukai oleh banyak orang,,,kuahnya yang segar dan di sajikan dengan beberapa campuran topping di atasnya yang semakin menambah cita rasanya,,Kali ini mamah Cookpad ngadain acara Posbar tentang aneka macam Soto di Nusantara dan saya membuat Soto Jawa Timur yang salah satunya ciri khasnya yaitu bubuk koya😁#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#MeolahCaruan_soto#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommynity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge MomsQueenKitchen -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Setiap makan Soto Lamongan suami selalu komplain tentang koya yang kurang banyak. Mumpung punya waktu di hari minggu, saya mencoba membuat Soto Lamongan sendiri di rumah. Ike Elnatan -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Salah satu varian soto yang banyak dijajakan di daerah saya adalah soto ayam Lamongan. Soto ini dulu menjadi salah satu menu pilihan saat masih ngekos. Biasalah ya anak kos mah pilihnya yang banyak dan ambyar kuahnya jadi kenyang seketika.Dulu sih gak ada tjap "Lamongan" nya, pokoknya soto ayam ya warnanya kuning dan bentukannya seragam. Namun, setelah mendekam di Cookpad, saya baru sadar bahwa varian soto ayam itu cukup banyak. Lagi-lagi dicerahkan oleh Cookpad.Nah, posbar kali ini menu yang terpilih adalah soto, kalo kata simbah saya "sauto." Bukan Takeru Sauto yak karena itu mah Sato🤣🤣pengen ditebas tu pohon toge dengan pedang mata terbalik apa? 😅😅Walaupun belum pernah ke Lamongan, saya merasa sudah menjadi warga negara sana ketika menyantap olahan soto ini. Mantap jaya!#GAS2025#Pais_HayuNyoto#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Bandung Ika Septi -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Ga tw knp jd pengen makan yg seger2. Gw emang udah punya resep soto ayam tp bukan soto ayam lamongan. Gw googling bbrp blog resep termasuk resepnya Mommy Jane di cookpad, dan hasilnya bégini. Lumayan buat bayâr rasa kangen soto ayam buatan mama. Indirouche -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Belasan tahun tinggal di Surabaya (Agustus 1992 - Februari 2008), sering makan soto ayam lamongan. Kali ini buat Soto Ayam Lamongan ala @SeruniPI95#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#Cooksnap_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Cuaca mendung paling enak maem soto, menu nusantara yg judulnya soto banyak banget tapi anak2 maunya kali ini bikin soto lamongan, ya udah ayo masak👌👌Source: Merinda WS#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaSoto#MasakanKhasLamongan#OlahanAyam#SotoAyamLamongan#MasakItuSaya farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar