✿ほうれん草の韓国海苔ナムル✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
福岡市

韓国海苔があったらコレ!簡単ですぐできちゃう♫箸休めに。(๑・̑◡・̑๑)

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韓国海苔があったらコレ!簡単ですぐできちゃう♫箸休めに。(๑・̑◡・̑๑)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 韓国海苔 小5枚
  3. ごま 小1
  4. おろしにんにく 小1/2
  5. ○鶏がらスープの素 小1/2

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、ほうれん草の茎の部分を入れて30秒茹でる。

  2. 2

    次に葉先まで入れて30秒茹でたら冷水にとり冷ましたら、ひと口大に切って水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに○の調味料、②を入れて和えたら、韓国のりをちぎりながら加えさらに和えたら完成!

コツ・ポイント

ほうれん草は30秒茹でるのがベストです。

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娘(中学3年生)に残したい料理を♡亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母レシピ夫の出身地、沖縄のパパ監修レシピも!
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