Rustidera de pollo

Un plato muy rico y que nunca falla, que encanta a niños y mayores y que envuelve tu casa con un aroma espectacular. #CuchillosArcos

Una receta muy rica y fácil de preparar.

Es una de las comidas preferidas de casa

Es, fácil rápido de hacer, económico y esta para relamerse los deditos

Es una manera sencilla de hacer el pollo y el resultado es muy sabrosa. Además es de esas recetas que se hacen solas casi!

Buenísimo. Esta foto la hice a mitad de cocinado, la foto final se me olvidó 😑

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Una receta muy fácil y sabrosa pero que conlleva un ratito. Sobre todo porque necesita de su tiempo para hacerse en el horno. También se puede hacer con dorada en lugar de pollo.

Hace unas semanas, durante el confinamiento, mi compañera y amiga Lucía (gallega) me recomendó un servicio de envío online de pescado y marisco de Galicia y me ayudó a hacer un pedido. Al recibirlo (todo perfectamente envasado y en una caja de hielo) pude entender por qué Lucía se ríe del tamaño de los San pedros, los lenguados y las lubinas del Mediterráneo 😅. Congelé la mayoría del pedido al recibirlo y ayer por la mañana saqué del congelador esta lubina para hacer una rustidera. Lo bueno de hacer el pescado de esta manera es que se hace solo - se meten las cosas en el horno y todo se va haciendo- Así que es ideal si estás teletrabajando como yo. Espero que os guste!!

Debéis precalentar el horno antes de ponernos a hacer esta receta.El tiempo es a ojo, ya que la panceta se hace bastante rápido. El aceite aquí juega una carta fundamental, ya que nos va a ayudar a que la patata se haga bastante rápido y la panceta no se nos chamusque.

Estamos en verano y el huerto está dando cebollas, calabacines (todavía 😅), tomates y pimientos verdes. Así que hoy he hecho una rustidera de pescado con todos estos ingredientes. Solo comíamos dos en casa hoy, pero pongo para 3 raciones porque ha sobrado una (que he guardado y la tomaré un día la semana que viene, porque suelo comer sola y un arreglo así me viene fenomenal 😊👌🏼) Yo tenía dorada, pero esta rustidera se podría hacer con cualquier pescado local, y también con pollo o conejo. La única clave es darle tiempo para que el sabor de los ingredientes se mezclen. En la cocina pienso que cuánto menos prisa, mejor sale. ¿Qué me decís @tesa_cuina @hoy_cocina_lisson @norali ? ¿Qué plato soléis hacer, que cuánto menos prisa tengamos, mejor sale?

Esta receta me queda tremenda y es súper sencilla de preparar y no requiere muchos ingredientes. Empezamos!

Hoy un pollo rustido directamente de la cabeza de mi mujer, una receta heredada de mi suegra Juani.Evidentemente, la Juani al inicio de la preparación freía las patatas y reservaba. Luego seguía los pasos como hoy cocinamos.El punto de la freidora de aire no es más que comodidad.

Esta receta, es un guiso que siempre ha hecho mi madre en casa, y yo como ahora me he independizado, empiezo a hacer sus recetas!

Pollo horneado entero mojado durante la cocción con una mezcal de caldo, zumo de limón, vino blanco y hierbas aromáticas

Receta para cocinar en estas fiestas navideñas🌲

Receta made in la suegra ;-)

Se trata de un plato de fiesta porque requiere una preparación lenta pero el resultado es excepcional.Atreveros y ya veréis como os puede quedar estupendo.

aparte de facilisima es de dieta

Pues nada miro que tengo en el congelador, que verduras tengo en la nevera y con eso voy fabricando recetas.

Inspirada en receta de mi abuela María

#todocasero

Esta receta es de mi hermana Anna,, he utilizado una olla de hierro colado para guisarlo porque el resultado es muy interesante, 🙂 fuego muy lento.

Receta de la abuela ConchaVideoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=6pQ3j90YFgE#singluten

Esta receta es una de las muchas heredadas de mi madre. Y es un recuerdo muy especial de las comidas de los días de fiesta.Es mejor prepararla con un día de antelación, queda mucho más gustosa.