Scones con arándanos
Ximena CarlMichael @XimCM
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo los arándanos con el vino mientras se prepara la mezcla.
- 2
En un bol mezclar la harina leudante, la de almendras, el azúcar, el aceite, el huevo y la esencia si se usa.
Hacer una masa. - 3
Colar los arándanos;dejar escurrir e incorporar ese vino para ayudar a hacer un bollo.
Cuando se esté formando, añadir la fruta y los chips de chocolate.
Formar un bollo que se pueda estirar. - 4
Cortar los scones, colocarlos en una placa y llevar a horno mínimo-medio de 15 a 20 minutos o hasta que se noten dorados.
- 5
Yo igual, pongo rocío vegetal a la fuente;solo un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ximena CarlMichael le encantará ver cómo quedó.
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