卵不使用 美味しすぎる基本のクッキー
まっちゃん @cook_112211753
甘さ控えめでつい何個も食べてしまうクッキーです。(*'ч'* )
友達にも沢山褒められました!
作り方もとても簡単なのでぜひ作って見て下さい😊!!
卵不使用 美味しすぎる基本のクッキー
甘さ控えめでつい何個も食べてしまうクッキーです。(*'ч'* )
友達にも沢山褒められました!
作り方もとても簡単なのでぜひ作って見て下さい😊!!
作り方
- 1
バター／マーガリンを常温に出しておき、ゴムベラで滑らかにする。
-
- 2
①とは違うボールに小麦粉と砂糖を入れ混ぜ、①のボールに入れゴムベラで切るように混ぜる。
-
- 3
1つにまとまってきたら、ラップの下に生地をおき、包んで冷蔵庫で25分から30分冷やす。
(作業しやすくなる) -
- 4
ラップを広げ、生地の上にラップを乗せ伸ばす。↓この位の厚さにしました。
-
- 5
生地を好きなように型抜きしたり形を作る！
･型抜きの場合はラップの下から生地を押してあげると取りやすくなります‼️ -
- 6
クッキングシートの上に⑤を乗せる。オートメニューの『クッキー』で焼く
もしくは、108℃で25~30分様子を見ながら焼く - 7
焼きあがったあとは少し柔らかいですが取り出して、冷ましておく
- 8
完成✨
-
コツ・ポイント
生地は絶対コネないで下さい。(出来上がりがカチコチになってしまいます)なので切るように混ぜて下さい🙇♀️ 焼いている途中でアルミホイルを生地の上に乗せると焦げめがつかなくなります✨
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