Soto Betawi

Berusaha untuk masak makanan yang disukai karena di perantauan susah cari makanan favorit
Soto Betawi
Berusaha untuk masak makanan yang disukai karena di perantauan susah cari makanan favorit
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dan hati dengan 1/4 air setelah mendidih dan air aga surut buang airnya lalu rebus lagi dengan air yg baru, rebus sampai daging empuk kira2 45 menit angkat lalu potong2 daging, sisihkan air rebusan tadi
- 2
Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap setelah aga kering tambahkan sedikit air lalu masukan rebusan air daging, lalu masukan daging dan hati. Aduk2 dan tunggu sampai mendidih dan daging empuk kemudian masukan santan dan aduk kembali tanbahkan garam cek rasa
- 3
Untuk menyajikan masukan irisan daun bawang, irisan tomat dan kentang goreng di mangkuk lalu siram dengan kuah soto + daging yang masih panas lalu tambahkan potongan telur, kerupuk dan taburi bawang goreng
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Setelah satu minggu tidak ke dapur karena harus beristirahat di RS, kini saatnya masak lagi makanan favorit suami Yan's Kitchen -
Soto Betawi Soto Betawi
Kesukaan suami banget ini. Kalo masak ini udah banyak pun tetep aja dia selalu bilang kedikitan nih masaknya haha. Dia bilang di bali susah cari soto betawi yg persis kaya makan di jkt. Jadi masak aja lebih enak daripada beli. Oke deh hehehe Anastasia Aileen -
Soto Betawi Soto Betawi
Ini makanan favorit saya sepanjang masa! Dari waktu tinggal di Jakarta pokoknya kalo ada soto betawi ga mau liat menu yg lain 😁 karena suka banget sama masakannya, jadi harus bisa bikinnya juga, browsing2 akhirnya nemu resep yg pas buat jd menu favorit dirumah juga 😊😊 Clara Adiputro -
Soto Betawi Soto Betawi
Salah satu makanan khas dr DKI Jakarta ini rasanya benar2 enak dan gurih. Awalnya ragu untuk buat soto ini soalnya bumbu dan rempahnya itu lumayan bny, tapi kalau sdh kenal berbagai macam rempah dan mudah untuk menemukan bahan2nya rasanya asyik2 aja biarpun sedikit repot. Step by stepnya harus di ikutin benar untuk mendapatkan hasil yg maksimal...😁🤗 Tini Datu -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi, salah satu makanan khas dr Jakarta yg jadi favorit saya dan keluarga. Rasanya gurih dan kaya rempah.. Kalo beli di luar harganya lumayan juga nguras kantong.. Akhirnya buat sendiri saja, untuk hidangan weekend ini.. Imti Hadiyanti -
Soto Betawi Soto Betawi
Selamat weekend.....ceritanya udah lama bgt kepengen makan soto betawi, krn d deket rumah jarang bgt yg jualan akhirnya bikin sendiri aja. vidya kartikasari -
Soto Betawi Soto Betawi
Pingin cobain masak dan menikmati soto yang belum pernah dimakan buat posbar Semangkuk Soto ini, akhirnya pilihan jatuh ke soto betawi karena dilihat-lihat pelengkapnya gak ribet 😂resepnya ngikutin punya cik Jun @xanderskitchen , pas udah jadi dan diicip, langsung jatuh cinta sama rasanya 😍lezat, sedep, gurih, apa lagi ya, mantaabb lah pokoknya 👍perasaan ada mirip² nya juga sama empal gentong, tapi soto betawi ini rempah aromatiknya lebih berat hehe Saya makannya ditahan-tahan biar gak kalap, takut kolesterol naik wkwkwk nanti meringis sendiri habis makan badan jadi sakit, pegel² kalo sampai kolesterol naik *udah jompo 😅#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Meliya Rizky -
Soto Betawi Soto Betawi
Bahagia loh Indonesia punya banyak banget kuliner khas yang wajib di coba. Salah satu must try kuliner Indonesia selain rendang yang super terkenal itu, tentunya Soto Betawi.Padahal Mas Bojo sendiri belum pernah ke Jakarta untuk mencicipi Soto Betawi asli. Tapi kan nggak perlu ke padang buat cicipin rendang padang kan ya. Hehehe...Jadi Minggu ini, gw bikin Soto Betawi untuk dikenalkan ke Mas Bojo.Youtube: https://youtu.be/30laSdY5Vt0Blogpost: https://www.missacrossthesea.com/2018/08/resep-soto-betawi.html Ghita Leicester -
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi identik dengan bahan utama berupa jeroan. Tpi klo gak suka jeroan, masih bisa kok request tanpa adanya jeroan. Untuk kuahnya, Soto Betawi memiliki kuah yang gurih namun dengan tekstur yang kental. Kli ini nyontek resep betawi nya warga Combo @yani_poodykitchen 🤗🙏Dari resep aslinya pelengkap nya saya tambahkan kecap manis...tambah maknyoossss 🤤🤩ini rasanya kyk dulang betawi tempat jajan mkn favorit keluarga 🤤 lg melonjak gini kasus covid di Bogor jd bikin masakan ala resto bikin sendiri lebih ga was2 yesssss🥰#OlahanSotoRowoel#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#ComboAnjangsana_Babaturan#SotoNusantara Roro Woelan -
Soto Betawi Soto Betawi
Selama di perantauan belum nemu soto betawi yang pas dilidah. Akhirnya liat-liat resep berseliweran di medsos. Dapatlah lah resep yang pas dari bunda nina. anggi septryani -
Soto Betawi Soto Betawi
Kalo dah masakan berkuah pasti dirumah pada suka..ga ribet makannya..bikinnya ga susah dan rasanya ga kalah sama yang jual di luar#SiapRamadan#AntiGagal Dapur Rumah -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillah.Walaupun posbar kuliner Betawi sebentar lagi resep ini saya terbitkan saja pada posbar daging kurban..nanti posbar Betawi kita buat lagi. Suka sekali Soto ini kuahnya ngak boleh dibuang ya karena ada kandungan susu. Maa syaa Allah terimalah Cookpad, terimakasih telah membuat saya rajin masak untuk keluarga.#MasakDagingKurban#Gas2025#DagingSapi#Presto#RempahIndonesia#KulinerBetawi#KerupukMelinjo#CookpadCommunity_Batam Li Raya ( Elli Rayati)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar