Jamoncitos en salsa de champiñón
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes
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En una olla ponemos aceite y empezamos a freír los jamoncitos salpimentados, una vez dorados reservamos
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En el mismo aceite agregamos la mitad de los champiñones, rehogamos y reservamos
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En el mismo aceite agregamos, la cebolla, el puerro y el ajo, agregamos una pizca de sal y rehogamos
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Una vez pochada la verdura retiramos al vaso de la batidora, agregamos el resto de champiñones, añadimos medio vaso de agua y trituramos
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Agregamos la nata y seguimos removiendo
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Añadimos los muslos de pollo y los champiñones
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Agregamos la copa de brandy y dejamos evaporar el alcohol
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Dejamos unos 20 mint que termine de hacerse.
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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